日本一周を目指して~あと14年(2021)since2020

日本一周に向けて全国の事をくまなく調べるブログです(^o^)v

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焼きそば

秋田県  横手焼きそば

 神谷焼きそば‥横手焼きそば発祥の店

汁っけが多く太麺、半熟目玉焼き、福神漬けが特徴

 

★栃木県  麺と具材は別々に炒め、最後にソースで整える

地域によって具材、味が違う

ジャガイモ入りが有名

 

大分県 日田やきそば

 パリパリ モチモチしゃきしゃき

 

沖縄県

 ポーク、沖縄そば、ケチャップ